Kuchnia stara jak świat - HANNA SZYMANDERSKA

Cena:
38,24 zł brutto

Kup teraz »

Opis produktu: Kuchnia, przepisy kulinarne - Kuchnia stara jak świat - HANNA SZYMANDERSKA

Liczba stron: 183Wymiary: 18x25,5 cmData wydania: 2003Kolejna książka znanej autorki kulinariów, jest fascynującym poematem gastronomicznym. Hanna Szymanderska sięga do najdawniejszych przepisów. Przytacza receptury Apicjusza ze słynnego dzieła O sztuce kulinarnej i jednocześnie zamieszcza odpowiadającą im współczesną wersję przepisu. Jest to niezwykła praca porównawcza, pozwalająca prześledzić zmienność gustów kulinarnych Europejczyków na przestrzeni wieków

Podobne do: Kuchnia, przepisy kulinarne - Kuchnia stara jak świat - HANNA SZYMANDERSKA

Ugryźć świat

Jeść po papiesku - Plock Ute

Przewodnik kulinarny Hiszpania

Przewodnik kulinarny Francja