Pecorino Romano, klin 200g

Cena:
15,75 zł brutto

Kup teraz »

Opis produktu: Nabiał - Pecorino Romano, klin 200g

Posiada smak ostry i charakterystyczny. Intensywność jego zapachu i smaku zależy od długości okresu dojrzewania. Doskonale podnosi smak makaronów, risotta czy zup.Twardy, gotowany, o średnim bądź długim okresie dojrzewania, podawany na półmisku serów lub używany jako ser starty. Skórka koloru kości słoniowej lub słomkowego, może być pokryta substancją ochronną, bezbarwną lub czarną. Masa biała, lekko słomkowa. Ślady jego istnienia sięgają pierwszego wieku naszej ery, kiedy to agronom Lucio Moderato Columella opisał niektóre reguły jego wytwarzania w swoim traktacie De Re Rustica . Początki produkcji Pecorino Romano związane są z regionem Lacjum. Ser Pecorino Romano bowiem stanowił element codziennego żywienia legionistów rzymskich

Podobne do: Nabiał - Pecorino Romano, klin 200g

Ser pleśniowy Gorgonzola, klinek 100g

Ser żółty BIO Ementaler, Olma 100g

Ser wędzony Gazduś BIO, Biogurt 80g

Twaróg kozi, Kozolandia 200g